【日本の伝統工芸】美しい飴細工の魅力と職人技に迫る
飴細工は、日本の伝統工芸のひとつであり、職人の繊細な技術と美的センスが融合した「食べられる芸術作品」です。まるでガラス細工のように美しく、動物や花などの形に仕上げられる飴細工は、観光客や外国
｢匠の技とモノづくり」は、日本各地の伝統・文化・知識、
そして職人たちが受け継いできた匠の技など、日本ならではの魅力を伝えていくメディアです。
まだ世の中に広く知られてない、その地域でしか認知されていない“匠”に焦点を当て、
その仕事へのこだわりや価値、ストーリーなど、さまざまな情報を発信していきます。
｢匠の技とモノづくり」は、日本各地の伝統・文化・知識、そして職人たちが受け継いできた匠の技など、日本ならではの魅力を伝えていくメディアです。
まだ世の中に広く知られてない、その地域でしか認知されていない“匠”に焦点を当て、その仕事へのこだわりや価値、ストーリーなど、さまざまな情報を発信していきます。
飴細工は、日本の伝統工芸のひとつであり、職人の繊細な技術と美的センスが融合した「食べられる芸術作品」です。まるでガラス細工のように美しく、動物や花などの形に仕上げられる飴細工は、観光客や外国
